ssaarraa
/slika/83626/Priprema
-
1
BISKVIT : Žumanca i šećer umiješati.Izraditi čvrsti snijeg od bjelanaca i dodati u prethodno spomenutu smjesu.Sve to ponovno izmiksati i postepeno dodavati brašna i kakao te sve ponovno miksati.Na kraju umiješati prašak za pecivo.Smjesu uliti ukalup, pravokutnog oblika i peći u pećnici 15minuta na 150stupnjeva celzijusa.
-
2
NADJEV/KREMA : Zakuhati mlijeko i šećer.Smanjiti vatru, i uz stalno miješanje dodavati razmućeno brašno i jaja.Kad se zgusne ohladiti i kasnije dodati otopljeni margarin i sve ponvno izmiksati.
-
3
-Biskvit staviti na ubrus, odnosno, na krpu ili salvetu, namazati kremom/nadjevom i na svaku stranu biskvita položiti po jednu bananu koje prethodno nakapate limunovim kapima.Zatim lagano podići ubrus, odnosno, krpu i smotati biskvit sa svake strane prema sredini.Roladu spojiti kremom i/ili ukrasiti slatkim vrhnjem, i šlagom te kao dekoraciju otopiti čokoladu i preliti odozgo.
Posluživanje
Zatim kolač stavite u hladnjak da se dobro stisne.
Sastojci
Biskvit
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 3 žlice brašna
- 2 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- pola žličice naribane limunove korice
krema-nadjev
- 1dl mlijeka
- 15dag šećera
- 1 žlica brašna
- 2 jaja
- 12,5dag stolnog margarina
DORADA
- 2 banane
- 7-8kapi limuna
UKRAS/GLAZURA
- 1 šlag(sprej)
- 2 rebra čokolade za kuhanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/recept/732311
Tko je kome maznuo sliku? Hahaha!