Moj profil

Lungić u sendviču

40 minuta
14

Sočan sendvič s lungićem, sirom i umakom u zapečenom kruhu osim umjetničkog dojma primamljivošću će privući obožavatelje sendviča i dobrih zalogaja.

Sočan sendvič s lungićem, sirom i umakom u zapečenom kruhu osim umjetničkog dojma primamljivošću će privući obožavatelje sendviča i dobrih zalogaja.

Sastojci

za
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žlica Vegete
800 g lungića (2x400 g)
16 ploški kruha iz kalupa
300 g narezanih svježih krastavaca
8 ploški sira
Za umak

Priprema

1.

Maslinovo ulje pomiješajte s Vegetom.

2.

Lungićima odstranite suvišnu masnoću i žilice, premažite ga pripremljenom marinadom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

3.

Zagrijte tavu, pa lungić zapecite na ulju iz marinade.

4.

Lungić okrećite tako da bude zapečen sa svih strana, a zatim ga poklopite i ostavite da se hladi.

5.

Umak pripremite tako da u sjeckalici izmiješate tvrdo kuhano jaje, protisnuti češnjak, peršin, nasjeckane kapare, limunov sok, majonezu i papar.

6.

Ploške kruha lagano popecite.

7.

Na ploške kruha stavite pripremljeni umak, preko umaka položite ploške ementalera, a zatim narezane krastavce, pa opet umak, a zatim 3-4 tanke ploške lungića.

Posluživanje

Pripremljene sendviče poslužite odmah uz male rajčice.

Savjet

Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.

  • Bogati-sendvic(1)
  • Medjuobrok(1)
  • Krastavci(1)
  • Brza hrana(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Povratak u školu(1)
  • Lungic-u-sendvicu(1)
  • Sendvic-s-umakom(1)
  • Sendvic-sa-svinjetinom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)