coolinarika recept 13.04.2009.: Akcije

Lungić s aromatičnim maslacem

Jeste li za kombinaciju mesa i mahunarki? Kako vam zvuči svinjetina i kikiriki. Na odreske svinjskog fileta stavite začinjeni maslac s kikirikijem i uživajte u hrskavo-pikantnom okusu koji se topi u ustima.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	593 / 2.479	-	-
Ukupno bjelančevina	g	37,85	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	5,95	-	-
Ukupno masti	g	47,38	-	-
Dijetalna vlakna	g	2,23	-	-
Kolesterol	mg	168,67	-	-
Vitamin A	IU	1.053,02	26	21
Niacin	mg	17,74	127	89
Vitamin D	IU	36,20	18	18
Vitamin E	IU	6,75	31	31
Kalcij (Ca)	mg	33,27	3	3
Fosfor (P)	mg	437,72	55	55
Kalij (K)	mg	736,20	20	20
Natrij (Na)	g	0,838	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)