barbicook barbicook recept 19.10.2008.
Akcije

Lukini kolačići – loptice od vanilije i kokosa

Lukina nova prijateljica Nika nam je dolazila u goste. Trebalo je brzinski nešto ispeći i ispalo je ovo. Luka je pomagao u izradi, pa im je ime po mališi. :)))
Loptice s vanilijom i kokosom iliti… /slika/97285/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Pečnicu ugrijati na 200 stupnjeva.
  2. 2
    Razvaljati lisnato. Ja kupim već razvaljano, pa tu fazu preskaćem.
  3. 3
    Uzeti okruglu modlicu i napraviti 12 kružića. Ja sam ih stavljala u papirnate košarice za muffine, pa u kalup za muffine.
  4. 4
    Peku se oko 10-tak minuta. Morate malo češće pratiti da ne zagore.
  5. 5
    Kad su loptice pečene, izvaditi ih iz papirnatih košarica i ostaviti da se ohlade.
  6. 6
    U mlijeko staviti kokos i čekati da zakipi. Kad zakipi dodati smjesu za puding, napravljenu po uputstvima na vrečici.
  7. 7
    Brzo miješati, jer će se vrlo brzo stvrdnuti.
  8. 8
    Ohlađene loptice prepoloviti po dužini. To ide vrlo lako prstima.
  9. 9
    Puniti ih kremom od vanilije i kokosa i posuti šečerom u prahu.

Posluživanje

Ovo je nastalo u hodu, kako se kaže. Dok su se “loptice” pekle, Luka i ja smo tražili po kuhinji čime da ih napunimo. Sva sreća da uvijek imam lisnatog u friđideru. :))))
Morala sam taj dan peći još jednom, jer mališa nije niti jednog htio ostaviti tati da proba. :))))))

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. MAGDALENA 19.10.08.13:17
    Akcije
    9 Mogu reći da Luka zna što je dobro! Na ovo se ni ja ne bih bunila!
  2. bedekowomen 19.10.08.13:19 offline
    Akcije
    10 Barbi, ovo ti je odlično!
  3. Pavloska 19.10.08.13:45 offline
    Akcije
    11 toliko jednostavno a na oko odlicno :) super :)
  4. renci11 19.10.08.16:24
    Akcije
    12 prekrasno i dekorativno! :))
  5. barbicook 19.10.08.16:52
    Akcije
    13 Baš vam hvala na pohvalama. Prenijet ću i Luki pohvale. :)) Slijedeći puta ide varijacija na temu. Jedva čekam vidjeti kako će izgledati sa rozim punjenjem, pa čokoladnim… ;)
  6. sandra5 19.10.08.17:46
    Akcije
    14 bas fino!
  7. netherland 19.10.08.18:45 offline
    Akcije
    15 stvarno izgledaju super, odlična ideja!
  8. AnaS 19.10.08.19:57 offline
    Akcije
    16 jednostavno, odlično (samo meni makni kokos) ;))
  9. manuela-g 20.10.08.11:17
    17 baš si se odlično sjetila
  10. soprano 20.10.08.21:29 offline
    Akcije
    18 prefinoooo .... hvala
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti