puslica
/slika/9035/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Krema:
-
2
Maslac i šećer pjenasto promiješati. Dodati omekšanu ili nastruganu čokoladu, pudinge, limunovu koricu i orahe samljevene zajedno s keksima. Sve lagano promiješati.
-
3
U odgovarajući oblik srednje veličine poslagati red Pariz keksa predhodno namočenih u toplo mlijeko (s malo ruma po želji). Ako se keksi nisu dovoljno razmekšali naknadno ih još pokapajte mlijekom. Premazati kremom. Na to poslagati red drugih keksa (isto nakvašenih u mlijeku), opet premazati kremom i na kraju poslagati drugu kutiju Pariz keksa i praznine između keksa napuniti kremom (ili zadnji red keksa malo pritisnuti da se potope u kremi).
-
4
Kad se torta u hladnjaku stisne izvaditi je iz kalupa i po želji preliti čokoladom i/ili ukrasiti šlagom.
Posluživanje
Prije stavljanja u hladnjak tortu je dobro neko vrijeme ostaviti vani da se keksi dobro natope. U hladnjaku tortu pokrijte folijom ili sl. da se ne isuši.
Sastojci
- 2 kutije keksa „Pariz“ s kakao-punjenjem
- 1 paket (250g) keksa s kakaovim preljevom (Princeza-Koestlin, Domaći-Smješak ili Njam-NTL)
- mlijeko, rum
krema
- 25 dag mljevenih oraha
- 12 ½ dag maslaca
- 2 mala pudinga od čokolade (kupovna, u čašici)
- 3 rebra (5 dag) čokolade za kuhanje
- 10dag šećera
- 4-5 komada mljevenih keksa Petite Beure ili sl.
- nastrugana kora 1 limuna
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
koliko maslaca ide u tortu, nešto mi je nejasno, da li polovina ili ?
12,5 dag tj. pola standardnog pakiranja.
U posljednje vrijeme ne kupujem pudinge nego sama napravim i stavim onako, obilato (ne cijeli ali ne ni puno manje) pa mi torta bude još bolja i kremastija.