Hristijana recept 25.02.2010.: Akcije

Lovacka/Sharska Pleskavica

Debata je oduvek bila tu: jeli Lovacka ili Sharska Pleskavica? Ako je posluzite u juznom djelu Makedonije bice Lovacka, a ako je posluzite u severnom djelu Makedonije e onda je Sharska…...

Alati

/slika/290225/

Priprema

1 /slika/290219/
Pomesajte sve sastojke dobro-ja sam mjesila rukom.
2. Spremite pljeskavice po vasoj zeljenoj velicini (ja sam koristila prsten za przenje jaja kako bih dobila otpr iste pljeskavice-kod mene su djeca mala pa je ta velicina sasvim dovoljna nama, inace dobila sam 22 pljeskavice od ove smjese te velicine: http://www.coolinarika.com/slika/290219 ).
3. Przite ih na skaru na umerenom plamenu (moze i na sporetu).
2
(Mozete po zelji umjesto da zamesite kackavalj (mozzarelu) sa mesom, da ga stavljate u sredini pljeskavice. Meni se umesani kackavalj u cjelu smjesu vise svidja jer prilikom przenja otopi se malo i stvori hrskavu koricu koja takodje daje jako finu boju pljeskavici).

Sastojci

600gr mleveno meso ( ja sam koristila mjesavinu svinjskog & juneceg)
200gr sitno seckana pusena slanina
200gr ribani kackavalj (ja sam koristila Mozzarelu)
1 jaje
50-60gr prezla
100-150gr sitno seckana svjeza crvena paprika
20gr sitno seckani persun
1 osrednja glavica ribani crni luk
2 cesnja ribani beli luk
po ukusu: vegete
papar
1 kasicica mente (nane/mint) u prahu
1 kasika origano

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.310
- Omiljen 78
- Komentiran 21
- Kako je drugima ispalo 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

21 komentar do sada…

kalac 03.06.10.19:23

Akcije

12 pravila sam pljeskavice ,samo da ti javim super su nam se svidele i nane je bilo pola kesice sam stavila SLIKE NEMA JER NE UMIJEM ali bice druge prilike
Hristijana 05.06.10.00:33 offline

Akcije

13 no probs, drago mi je da su vam se svidjele:))))
BABILU 16.05.12.18:13 offline

Akcije

14
Hvala za izvrsne, socne i savrseno mekane pljeskavice.. gustirali smo s tekom.. :)) topli pozdrav!
LokoMoka 19.05.12.01:14

Akcije

15
Stavljala sam razne začine u jela od mlevenog mesa ali baš nanu nikad, moraću da isprobam i to - sviđa mi se recept
Zoilo 19.05.12.01:21 offline

Akcije

16
Babi me dovela do ovog recepta, malo je reći da smo oduševljeni...nikada sočnije pljeskavice nisam jela, hvala ti na receptu!
poljicanka 19.05.12.08:55 offline

Akcije

17
Ovo triba probati, svaka čast...
Hristijana 19.05.12.14:27 offline

Akcije

18
Hvala vam Zolio. Drago mi je.
Hristijana 20.05.12.02:04 offline

Akcije

19
Posebna hvala Babilu jer ke zasluzna da je ovaj moj recept dobio ovoliku paznju.
Hristijana 20.05.12.02:05 offline

Akcije

20
Hvala svima.
anavin 22.05.12.23:51

Akcije

21
Odlično! Danas smo uživali u ovim prefinim pljeskavicama uz prilog Ivoninih tikvica!