coolinarika coolinarika recept 10.12.2003.
Akcije

Losos u zavežljaju

Odreske divnoga ružičastog lososa šteta je uništiti pretjeranom termičkom pripremom, bilo kuhanjem bilo pečenjem. Namirnicu ne umatamo u pekpapir samo radi kuharske začudnosti, nego i zbog praktičnosti: kuhat će se u vlastitu soku.

1 komentar do sada…

  1. Izabel 18.01.06.06:27
    1 Ja napravim losos u papiru tako da najprije na papir stavim začinjen losos, zatim paprike izrezane na rezance, luk što tanje narezan na listiće, 2 lista bosiljka (naravno sve začinjeno), dodam komadić maslaca i 2 žlice bijelog vina. Zatvoren papir namažem uljem, da privlači toplinu. Bude savršeno!!!

Ostalo