coolinarika coolinarika recept 09.06.2005.
Akcije

Losos s finim prilogom od graška

Eksplozija okusa očekuje vas u jelu od kojeg zastaje dah! Inovativan način zamotavanja lososa u pršut zaintrigirat će ljubitelje neobičnih specijaliteta, a fini prilog od graška i začinskog bilja osvojit će i fanove francuske kuhinje.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 716 / 2.993 - -
Ukupno bjelančevina g 67,24 - -
Ukupno ugljikohidrata g 20,33 - -
Ukupno masti g 39,84 - -
Dijetalna vlakna g 7,36 - -
Kolesterol mg 183,95 - -
Vitamin A IU 4.513,71 113 90
Niacin mg 35,37 253 177
Vitamin C mg 71,31 95 79
Vitamin D IU 616,38 308 308
Magnezij (Mg) mg 162,69 54 41
Fosfor (P) mg 780,34 98 98
Kalij (K) mg 1.997,99 54 54
Natrij (Na) g 0,766 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo