coolinarika coolinarika recept 08.07.2004.
Akcije

Lošinjski keksi s maslinovim uljem

Kada netko živi na suncem okupanom otoku, bogatom stablima maslina, nije nimalo neobično što maslinovo ulje doživljava kao inspiraciju i za kolače. Ostale namirnice učinit će kekse, iako jednostavne, pravom delikatesom.

12 komentara do sada…

  1. Petra Bil 01.01.06.04:35
    1 E, ovo je fenomenalno, jedan izvorni starinski recept. Samo bih obratila pažnju na naranče: oprezno sa korom i ribanjem, da li zbog pesticida, ne znam, ali imaju neki gorkast okus. Možda bolje otrovanu koru zamijeniti umjetnim ekstraktima… I ovi kolačići nisu uopće slatki.
  2. Gioia 26.12.06.18:01
    Akcije
    2 Hvala na receptu, danas sam ih pravila! Kod valjanja su se pokazali malo premekanima pa sam dodala još brašna – tek onda sam ih mogla lijepo kidati modelima za kekse. Za skeptične, okus maslinovog ulja se NE OSJEĆA, a keksi su jako lagani (čak i na dlanu su lakši od onih standardnih s maslacem) i aromatični. Bravo za Lošinjane!!!
  3. Gioia 26.12.06.18:03
    Akcije
    3 Inače glede gorčine narančine korice, naravno da koru treba temeljito oprati pod mlazom tople vode, posušiti kuhinjskim papirom pa tek onda ribati. Kod mene nije bilo gorčine.
  4. murtela 05.03.07.01:30
    Akcije
    4 jel mi može netko reći koliko dekagrama ima u jednoj vrećici vanili šećera?
  5. sanja 05.03.07.08:39 offline
    Akcije
    5 Jedna vrećica sadrži 10 g Vanilin šećera.
  6. murtela 05.03.07.13:29
    Akcije
    6 Sanja hvala
  7. notsoevil 15.12.07.13:48 offline
    Akcije
    7 super su keksi, danas sam ih radila …
  8. Abigail 27.12.07.15:48
    Akcije
    8 napravila sam ih prije 4 dana, ali još su uvijek tvrdi ko kamen, okus je super kad ih jednom uspiješ prožvakati..jel normalno da su tako tvrdi, držala sam se recepta pa sad ne znam u čemu je štos..možda su to oni koji omekšaju tek nakon 2 tjedna?
  9. dperman 04.01.08.00:01
    Akcije
    9 Ako tijesto prilikom oblikovanja keksa dobije još malo brašna nećete narušiti kvalitetu keksa, no ako kojim slučajem dodate više soka ili rakije keksi će vam ostati tvrdi.
  10. mamabb 08.07.08.07:33
    Akcije
    10 ja radila i super su!
    http://www.coolinarika.com/slika/74832
  11. Lilly-cool 26.04.09.08:31
    Akcije
    11 Prekrasni, aromatični…
    Drago mi je da sam upoznala i usvojila ovu prekrasnu
    delikatesu s Kvarnera !!!
    Nisam ih rezala okruglom modlicom, kako piše u receptu…
    oni traže da budu drugačiji od drugih, što i jesu !!! :))
  12. MALALILI 02.01.12.20:09
    Akcije
    12

    predivni keksići!