Kad djeca "smažu" sve s tanjura nitko sretniji od mame koja je ujedno i kuharica:) Ovim LOPTICAMA (kako ih mi zovemo) oduševljena su 4 dječaka- dvojica imenjaka i dvojica ne-imenjaka a njima i posvećujem ovaj recept. Dečki dobar vam tek !!!
Kad djeca "smažu" sve s tanjura nitko sretniji od mame koja je ujedno i kuharica:) Ovim LOPTICAMA (kako ih mi zovemo) oduševljena su 4 dječaka- dvojica imenjaka i dvojica ne-imenjaka a njima i posvećujem ovaj recept. Dečki dobar vam tek !!!
Sastojci
Priprema
U zdijelu stavite sve sastojke za loptice i dobro promiješajte. Ostavite u frižideru preko noći.
Na žlici zagrijanog ulja stavite brašno i miješajte dok ne dobije lijpu boju. Na to stavite tekući paradajz i u dobro promiješajte. Zatim dodajte vodu. Umak posolite i dodajte 2 žličice šećera. U umak stavite komadić pancete i papriku narezanu na 4 komada. Kad sve to zavrije formirane loptice stavljajte jednu po jednu u umak i smanjite vatru i poklopite. Neka lagano kuhaju oko sat vremena.
Posluživanje
Obično radim manje loptice jer su djeci ukusnije a i brže su kuhane. Kao prilog, pire krumpir je dobitna kombinacija:)))
13