Pripremit ćemo jedno od najpopularnijih kineskih jela – ljuto-kiselu juhu. Trebamo osnovne začine kineske nacionalne kuhinje: shiitake gljive, bambusove mladice, svinjetinu ili piletinu i svega 30 minuta vremena.
2
Cijenjena MiniMe, kineski ocat ili kako ga još zovu crni kineski ocat je ocat koji se dobiva od pšenice, sorga i prosa. Ukoliko ga ne uspijete naći u trgovinama (veći trgovački centri, Mercator…) možete ga zamijeniti sa rižinim octom u istoj količini.
4
Odličan recept, pravila sam tu juhu već par puta, sa svinjetinom, sa piletinom čak i puretinom, uvijek je fino ispala. Vrlo jednostavan recept.
Hvala!
4 komentara do sada…
Hvala!