coolinarika coolinarika recept 09.10.2006.
Akcije

Ljuta salsa

Udružili se pelati, bijelo vino, maslinovo ulje, bosiljak, češnjak i luk kako bi nama bilo fino. A da bi salsa postala ljutom, u receptu se našla i Vegeta pikant. Za konačan dojam naribajte parmezan i servirajte vino.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 256 / 1.070 - -
Ukupno bjelančevina g 8,37 - -
Ukupno ugljikohidrata g 44,28 - -
Ukupno masti g 7,99 - -
Dijetalna vlakna g 9,35 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 5.439,48 136 109
Niacin mg 8,15 58 41
Vitamin C mg 95,14 127 106
Vitamin E IU 15,47 70 70
Magnezij (Mg) mg 116,24 39 29
Fosfor (P) mg 182,89 23 23
Kalij (K) mg 2.112,02 57 57
Natrij (Na) g 2,720 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo