Sneca Sneca recept 17.10.2010.
Akcije

Ljubičasti kupus sa jabukom

Jelo koje napravite brzo i jednostavno,ukusno je,a pruža vam mogućnost kombinovanja …
Ljubičasti kupus sa jabukom /slika/407121/

Priprema

  1. 1
    Na ulju upržite sitno seckan luk da se zastakli. Dodate malo vode i stavite rendanu jabuku, kašičicu šećera i kupus naseckan na rezance ili nariban.Stavite lovorov list i blago posolite.Poklopite i dinstajte dok ne odmekne.
  2. 2
    Potom dodajte još malo soli i biber.
  3. 3
    Izvrsno je uz njoke i testeninu uopšte, baren krompir takodje. Ali ako ste za varijantu sa mesom, domaće kobasice, jetrica ili sočne šnicle u umaku takodje će se odlično složiti.

Posluživanje

Meni je solo-štim danas bio po volji ;)

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

14 komentara do sada…

  1. omnia 18.10.10.21:25 offline
    Akcije
    5 p.s. LOL, naravno da nisam skuhala 2 kg kupusa- da nebi pomislila! ali skuhala sam za 3 osobe sigurno, pojela sama.
  2. Sneca 18.10.10.21:39 online
    Akcije
    6 Znala sam da će tebi da se dopadne, a jabuka da tako suptilan šmek. Može da se stavi i malo kima, ali ja nisam htela baš zbog te mirisne note jabučice :))
  3. omnia 19.10.10.10:20 offline
    Akcije
    7 kim obicno i stavljam u kupus, kelj, raštiku, prokulice i slicno. Lovor je dovoljno zamirisao- skoro sam i njega pojela, nije trebalo išta drugo od začina, jabucica je dala neku slatkoću, nisam ju cijelu ribala na sitno, nego sam ostavila i malo krupnije komadiće.
    I bas sam dosla jer sam ti htjela reci da mi obično kupus tesko padne na zeludac ali ovo je prošlo bez ikakvih posljedica :P Ponovit ćemo! mislim da bi glavica celera dobro išla uz ovo!
  4. agatha 20.10.10.18:08 offline
    Akcije
    8 stvarno super naštimano, što kže Jelena :)
  5. oprahm 27.10.10.22:20 offline
    Akcije
    9 hmmmm .. ovo mi je prefino ))))
  6. omnia 31.10.10.16:18 offline
    Akcije
    10 hmmm, evo mene opet, s pjatom punim ove ljubičastvene delicije pred laptopom- pun veliki lonac sam skuhala, da do večeri imam :D i uz ovo mi ne treba baš ništa!
    Evo, ko zločesto dijete jedem u svojoj sobi- luksuz, jer sam home alone cijeli vikend!
    Dio jabuke nisam ribala nego na kockice iskidala, ostavila sam lovor ali umjesto papra i soli dodala sam dva prstohvata Biryani mix začina, – došlo from down under :)
    Ovo čudo sadrži cimet, cijele klinčiće, chilli, cumin, đumbir, cardamom… (imaš link pa pročitaj)- sve moje najdraže začine koji nipošto nisu prikrili jabučicu, naprotiv, naglasili su je a meni dali onaj favourite spicy pec-pec na jeziku!
    Famozno ti je ovo. ponovit cu ovakav rucak još 100 puta :)) mojih nema doma cili vikend pa se baš guštam, cila kuća miriše na začine, nema mi se ko išćuđavat i krstit se nogama i rukama na moje kombinacije.
    CMOKKKK!
    e da, doci ce i slika veceras.
  7. omnia 31.10.10.18:44 offline
    Akcije
    11 Rekoh i ne porekoh Sneco, Sneco, ti me baš znaš pogodit!
  8. Sneca 31.10.10.21:29 online
    Akcije
    12 Da, odlična kombinacija sa svim tim začinima. Ovaj kupus i te kako “trpi” slatkaste aromatične začine!! Hvala ti Nina! :)))
  9. AnaS 31.10.10.22:03 offline
    Akcije
    13 hvala omnii što me dovela do ovog jednostavnog i finog receptića, kojeg nisam prije vidjela; i ja ga moram uskoro isprobati ;))
  10. omnia 31.10.10.22:45 offline
    Akcije
    14 uvijek, ali baš uvijek kad radim bilo što s jabukama, sjetim se Ane (#13), nas dvije smo tu negdje po obožavanju jabuka u svemu i svačemu- i slanom i slatkom!
    Oduševit će se, znam! ja sam stavila dvije jabuke- ostavila sam i komade, fiiino su popili začine i ljubičasti sok! Dobro glume krumpir LOL!!! totalno purpurno i pure pleasure! Nebo nije dalo sunce ali boja kupusa na fotkama je savršenstvo! Taman je padao mrak, jer sat se pomaknuo, pa se i ručak jede u sumrak :D Sneco, lonac sam ispraznila, nisam ni podgrijavala, bilo mi je mlako i fino! opet cu isti lonac napuniti ovim, mljaccc!