coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Ljetna tava

Popularnost kineske kuhinje i pripremanje jela u voku podsijetili su nas da se u svako doba, a osobito ljeti, od malo mesa, raznovrsnog povrća i drugih dodataka mogu brzo spraviti izuzetno ukusna i privlačna jela poput ovoga.
Ljetna tava /slika/2167/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Meso narežite na štapiće, a isto učinite i s mrkvom, paprikom i mladim lukom.
  2. 2
    Na ugrijano ulje stavite najprije meso pa ga miješajući naglo popecite sa svih strana.
  3. 3
    Zatim dodajte mrkvu te kratko pirjajte (ako je potrebno, dodajte malo vode). Nakon toga dodajte papriku, luk, izgnječeni češnjak, nasjeckani feferon i Vegetu. Pirjajte uz postupno dodavanje vode.
  4. 4
    Pred kraj pirjanja dodajte koncentrat rajčice i žlicu juhe od gljiva koju ste razmutili s malo vode te sve kratko prokuhajte. Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.

Posluživanje

Ovo jelo možete poslužiti samostalno ili s prilogom od riže, krumpira ili širokih rezanaca.

Savjet

Kako u ovom jelu dolazi više vrsta povrća, možete koristiti i više vrsta mesa za bogatiji i kompletniji obrok.

Mala tajna

Kako biste postigli što bolji okus ovoga jela, važno je staviti meso na dobro zagrijano ulje pa ga brzo i dobro popeći sa svih strana.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. Saša 17.06.04.11:55
    1 Ispadne još finije ako meso prije pečenja ostavite da malo stoji u umaku od žlice Gussnela i 2 žlice soja sosa. Količina umaka ovisi o količini mesa.
  2. Tea 09.11.04.02:18
    2 Odlično jelo. Brza priprema, ne zahtjeva puno vremena. Često ga kuham i svatko tko proba oduševljen je. Hvala na ovom divnom receptu.
  3. Tany 09.08.11.16:19
    Akcije
    3

    Probajte sa malo soja sosa, jako je ukusno!! mmmm

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti