U kategoriji: Glavna jela

Ljetna lazanja

Tko voli povrće , ovo je lazanja za njega …..

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 11.07.2008.

Autor: tanjalove: Vrbovec, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.31 (16 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (19)

Sastojci

potrebno je:
1	kore za lazanje
1	luk
3	paprike
3	rajčice
3 dl	soka od rajčice
1	konzerva slanutka
2	velike žlice kapara
	vezica peršina
3	manja patlidžana
30 dag	naribanog sira Podravca ili Gaude i sl.
	maslinovo ulje
	sol , papar , Vegeta
3-4	česna istisnutog češnjaka
Bešamel od šparoga
3-4	dobre kuhače oštrog brašna
	maslac
	muškatni oraščić , nariban
1	staklenka zelenih šparoga
0,5l	mlijeka

Priprema

Na maslinovom ulju dinstati luk , narezane paprike , dodati rajčice narezane na kockice , posoliti , popapriti , dodati Vegetu . Kad rajčice omekane dodati sok od rajčice ,češnjak, kapare i slanutak ….
U međuvremenu patlidžane narezati na kolutove , malo poprašiti Vegetom i pržiti u ulju , oscijediti na upijajućem papiru .
Slagati u posudu za pečenje red kora za lazanje , nadjev od povrća , patlidžane , ribani sir ….i tako dok se sve ne potroši , na gornju koru staviti još malo povrtnog nadjeva i prekriti Bešamelom od šparoga.
Za Bešamel od šparoga na maslacu malo popržiti brašno , podliti mlijekom dodati sol , muškatni oraščić i pire od zelenih šparoga ( šparoge zdrobiti štapnim mikserom ).
Sve zapeći u pećnici na 200.

Posluživanje

red nadjeva
red patlidžana
red sira
zeleni bešamel

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

19 komentara

#1 11.07.2008., veramu

Mmmmmm….zvuci bozanstveno!!!
#2 11.07.2008., netherland

definitivno!!!!odlično
#3 11.07.2008., monchislava

ja, ja! ja volim zelenjavu :))) ovaj bešamel mi opasno dobro djeluje :))
#4 11.07.2008., Pitija

Volim i povrće i tjesteninu, a lazanje i više od Garfilda .:))
Uživat ću i u pripremi i u jelu
#5 11.07.2008., sudbina

Super recept….volim lazanje a posebno povrce….ubrzo pravim
#6 12.07.2008., ratatouille

Ma bravo Tanja, ovo zaista super zvuci, sve samo povrce, lagano i fino.
#7 12.07.2008., dvazen

nisam bas luda za sparogama, sta mogu staviti umijesto njih, jel imas kakvu ideju?
inace zvuci super !
#8 12.07.2008., tanjalove

Ako voliš brokulu , stavi nju , efekt će biti sličan , zelenoooo :D
#9 12.07.2008., dvazen

a da vidis stvarno, probat cu s brokulom, predpostavljam da ju prvo moram skuhati :)
#10 12.07.2008., tanjalove

Joj , ma naravno :D :D :D
#11 12.07.2008., dvazen

za kolace mi se ne treba puno objasnjavati, ali za jela treba :)
#12 12.07.2008., dvazen

de mi samo jos reci, ja s tim patlidjanima nikad neznam jer ih treba prije pecenja posoliti da izgube gorcinu ili ih odmah przim na ulju?
#13 12.07.2008., GOGY-

Jako mi se sviđaju ove lazanje…prisvajam receptić!
#14 12.07.2008., tanjalove

Dvazen , ja ti ove patlidžane malo premažem Vegetom i tako pržim , ne cijedim od soli jer onda izgube formu i stisnu se …..
Nema gorčine , vjeruj mi ….
#15 12.07.2008., dvazen

pa mos misliti, upravo se po ovoj sparini vratila s pijace da sve kupim, kad nema ni patlidjana a bome ni brokule, bas sam ljuta, a ove lazanje su mi bile plan za veceras, auto mi se pokvario pa ne mogu do trgovackog centra po sve to… uh poremecen mi plan :)
#16 12.07.2008., tanjalove

Ajooooj , baš mi je žao … ma napravi ti to jednom za sebe i dragog , take it easy …...
#17 12.07.2008., dvazen

rijetko ti ja zbog neceg sto bi kuhala sidjem s petog kata, ovaj puta jesam :)
ma napravit cu naravno, sad sam bila toliko ljuta da sam napravila vocni kolac s petit keksima, ipak nisam bila toliki sado mazo da palim rernu :)
#18 15.07.2008., superkemija

ak su ovo one lazanje (ili klon) prefine su, ja jela ;))
#19 15.07.2008., tanjalove

To su baš te lazanje :)))))))