marijafilakov
ljena pita
/slika/61033/Priprema
-
1
od brašna, jaja, masti, šećera i vrhnja umijesite tijesto i ostavite ga na pola sata u hladnjaku, zatim ga podijelite na dva dijela jedan dio stavite u lim gore stavite nadijev
-
2
za nadjev posebno izradite bjelanjca, a posebno izradite sir sa šećerom i dodajte izlupana bjelanja i griz sve dobro promješajte i izlite na prvu koru , poklopite sa drugom izbockajte ju sa vilicom i stavite peći
-
3
/slika/63962/
kolač možete praviti i sa jabukama , a tko voli može i sa višnjama -
4
/slika/60923/
Posluživanje
i tako je nastao ovaj recept otprilike po sječanju iz djetinstva
Sastojci
prhko tjesto
- 400 gr brašna
- 15 dkg masti ili margarina
- 100 gr šećera
- 1 žl vrhnja
- 2 jaja
- 2 žumanjca
- 1 prašak za pecivo
nadjev
- 300-400 gr svježeg sira
- 5 žl šećera
- 3 vanilin šećera
- 2 bjelanca
- 2 žl griza
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…