coolinarika recept 12.11.2007.: Akcije

List u umaku s povrćem

Riba je dobrodošla u prehrani kroz cijelu godinu. Ali u proljeće s mladim povrćem i mirisnim svježim začinima ima onu dodatnu kvalitetu pod imenom – osobito. Kušajte!

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	399 / 1.668	-	-
Ukupno bjelančevina	g	24,46	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	15,37	-	-
Ukupno masti	g	27,53	-	-
Dijetalna vlakna	g	5,38	-	-
Kolesterol	mg	162,19	-	-
Vitamin A	IU	22.773,10	569	455
Vitamin C	mg	84,06	112	93
Vitamin D	IU	57,00	29	29
Vitamin E	IU	8,52	39	39
Kalcij (Ca)	mg	158,49	16	16
Fosfor (P)	mg	319,38	40	40
Kalij (K)	mg	982,31	27	27
Natrij (Na)	g	1,628	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)