List u umaku s povrćem

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Ribu očistite, osušite, pospite Vegetom i položite u pleh za pečenje obložen aluminijskom folijom.
2. 2
   Ribu prelijte rastopljenim maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko desetak minuta.
3. 3
   Povrće očistite, operite i narežite. Stavite ga u kipuću posoljenu vodu s tim da najprije kuhate mrkvu, a nakon 15 minuta i preostalo povrće.
4. 4
   Kuhajte ga još 5-10 minuta, ocijedite i promiješajte s uljem i protisnutim češnjakom.
5. 5
   Kuhano jaje izrežite na manje kockice i pomiješajte s limunovim sokom.
6. 6
   Ribu izvadite iz pećnice, prelijte je mješavinom limuna i jajeta te vratite u pećnicu još par minuta da se kratko zapeče.