Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
448 / 1.873 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
21,57 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
10,67 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
34,72 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,89 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
47,81 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
1.487,31 |
37 |
30 |
| Niacin |
mg |
7,82 |
56 |
39 |
| Vitamin C |
mg |
36,42 |
49 |
40 |
| Vitamin E |
IU |
8,60 |
39 |
39 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
67,87 |
23 |
17 |
| Fosfor (P) |
mg |
244,87 |
31 |
31 |
| Kalij (K) |
mg |
573,26 |
15 |
15 |
| Natrij (Na) |
g |
0,309 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)