Iz dana djetinjstva pamtim šaumrolne koje je baka radila na komadima stabljike trske (rodom je bila iz sela Puske koje je uz etno selo Krapje i ostala: Drenov bok, Plesmo… bilo okruženo močvarama i trskom). U znak sjećanja na te divne dane, odlučila sam za ispraćaj stare i ulazak u Novu godinu pripremiti šaumrolne ali bez šauma, tj. u slanoj varijanti: s francuskom salatom i prefinim sirnim nadjevom.
