zamesiti testo od vode,žumanaca, soli ,ulja i brašna, razvući testo narendati 250 gr margarina preko celog testa preklopiti gornji deo do sredine, pa donji deo do sredine da se susretnu ,zatim isto tako levu i desnu stranu, postupak ponoviti još 3 puta.
2
razvaljati testo debljine 0, 5 cm iseći kockice ,premazati belancem poređati u pleh i peći na srednjoj temperaturi.
3
između svakog postupka savijanja praviti razmak od 15 minuta.
5
Probajte recept je odličan ja sam dugo, dugo tragala i konačno sam ga našla i univerzalan je možete praviti puno kombinacija od njega od slanih do slatkih zalogajčića.
Pozdrav!!!
8
i ja radim vrlo slicno samo ostavjam testo da odmara u frizideru pa onda ga opet rasukam pa stavim margarin pa opet u frizider po 30 minuta i tako 3 puta kao i ti…
14 komentara do sada…
Pozdrav!!!