Lisnate kiflice s mljevenim mesom

Moji vole lisnato s mljevenim mesom, sto se vidi i po mojim receptima :) ali sad sam ih iznenadila i u obliku kiflica

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 4 osobe

za 24 kiflice
500 g	lisnatog tjesta
nadjev
200 g	mljevenog juneceg mesa
1	bijeli luk
	persina
100 g	ricotta sira
1/2 kasikice	soli
	papar
1	zumanjak s kasikom mljeka za premazat – po zelji

Lisnato tijesto napravite sami ( ima ovdje dosta recepata) ili kupovno koje sam sad koristila. Svaki dio tjesta (250g) razvaljati i podjeliti na 12 trokutica, koji punite nadjevom. Na svaki dio stavite kasiku nadjeva.
Nadjev: Meso poprzimo na kasiki ulja i sjeckanim bijelim lukom (5 minuta). Ohladite i dodate ostale sastojke i dobro promjesajte.
Zamotane kiflice premazete s izmucenim zumanjkom i kasikom mljeka.
Pecite na sredini pecnice na 220 °C 15-18 minuta a mozda malo i vise dok ne dobiju zlatno smedju boju. Toplo servirajte uz svjezu salatu.
Sad mi palo nest na pamet to bi bilo odlicno i kao strudla se smotat, na razvaljano lisnato tjesto namazat nadjev pa zafrkat u strudlu :)) eee probat cu ali s domacim lisnatim tjestom ili mozda dizanim tjestom?

svjeza salata

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 26.02.2008., manuela-g

kruh kruh kruh…samo da korizma prođe!
#2 26.02.2008., tanjalove

Odlične su , volim tvoje receptiće …..
#3 26.02.2008., tijana7

slasno!!! obožavam mljeveno meso !!!
#4 26.02.2008., maslinka

svidja mi se kako izgledaju…
#5 26.02.2008., sandykanada

Divno…5
#6 26.02.2008., mignonne

Supeeeer, stigao i receptic, a dobra ti je ideja za strudlu…a mozda dobijes i jos neku ideju!:)))5+
#7 26.02.2008., muriskova

Ovo ne može biti loše!!!
#8 29.02.2008., barbicook

Predivne kiflice.
#9 29.02.2008., Tashi

I moji će voljeti, sigurna sam… :-)
#10 28.05.2008., brzigonzales

svašta frčem u lisnato, obično u štruce, ovo je praktično za posluživanje, negdje sam naletila na recept gdje se mljeveno mota u koru za štrudlu (kora se izreže na trake 10-15cm i meso se nanese žlicom uz početak trake od kore složi u trokut i preklapa se (omotava) u obliku trokuta kao kad ti npr burek zamotaju u papir u pekari) tako da sadržaj ne može iscuriti pa izgleda kao veći trokut sendvičak-naravno peče se u rerni…...