TANJA1234 TANJA1234 recept 20.09.2008.
Akcije

lisnata pita sa sirom

lisnata,.......
domaća pita sa sirom /slika/142481/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    zamesiti testo od vode, brašna, ulja i soli, testo treba da bude srednje tvdoće i dobro izrađeno nesme imati grudvice ili žilice po sebi, podeliti testo na 4 dela, i ta 4 dela svaki podeliti još na 3 dela.
  2. 2
    ta 3 dela svaki razvaljati u krug prečnika oko 15 cm i svaki krug premazati sa smesom od 2 kašike masti i 2 kašikice brašna( ta smesa je za sve kore koje treba premazati) koje treba dobro umutiti tako da bude penasto, i ta 3 kruga treba složiti jedan na drugi tako da se dobije jedna kora, tako uraditi i sa ostala tri dela.Svaku koru treba premazati sa tom smesom jer one se od te smese listaju, i ostaviti ih da odstoje jedno pola sata i onda razvlačiti kore na stolnjaku ,filovati nadevom ,i motati u rolnu.

Posluživanje

pita se lista i veoma je mekana ,...
pitu netrebate mastiti ni sa čim jer je već premazana sa mašću.,ali treba podmazati tepsiju .

Sastojci

Još slika

  • /slika/703591/
  • /slika/703587/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.352
    • Omiljen 77
    • Komentiran 18
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. zule 20.09.08.21:17
    Akcije
    9 Meni se svidja puno i ova varijacija! Super je!
  2. arona78 20.09.08.23:18
    Akcije
    10 e ovo ti je savrseno… svaka cast…
  3. Vitirena 21.09.08.08:37 offline
    Akcije
    11 Savršeno.Ja obožavam pite, stižem i ja na obuku..
  4. TANJA1234 21.09.08.12:05 offline
    Akcije
    12 ok samo dodjite….
  5. ruzicam 16.02.09.21:21
    Akcije
    13 Savrsena pita :))
  6. Ruza123 17.11.09.08:26 offline
    Akcije
    14 oko pite vise nema razmisljanja,..sada se pravi samo
    ova     !!:)
  7. ARGENTA 17.11.09.12:32
    Akcije
    15 Da li se ta kora razvuce tanko kako obicne kore, ili bude malo deblja, posto je “slagana” od 3 dela?
  8. drbisa 27.03.10.12:26 offline
    Akcije
    16 Moja baka je tako pravila “tegljeno uslatko” sto bi ona rekla.
    Kore budu prelepe, a pita bude lagana i vazdusasta.
    Ona je skidala krajeve i od njh na ulju pekla gibancice.
  9. eskil55 23.09.11.22:21
    Akcije
    17

    Tanja , molim te reci mi da li je te 2 kasike masta sa 2 kasike brasna za sve 4 loptice ili za svaku lopticu  po jedna ta mera.

  10. Nanika 09.12.11.20:30
    Akcije
    18

    Probala sam, nikad bolju nisam razvukla.Predivna je..........

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti