Nije baš da je recept, nego više nešto sklepano na brzinu od raspoloživih sastojaka, ali kuma je naredila da ide na Coolinariku. A što kuma naredi, mora se izvršiti. :)
Nije baš da je recept, nego više nešto sklepano na brzinu od raspoloživih sastojaka, ali kuma je naredila da ide na Coolinariku. A što kuma naredi, mora se izvršiti. :)
Sastojci
Priprema
Kruške oguliti i narezati na ploškice pa ih prokuhati u vinu s klinčićima i šečerom, dok se vino ne reducira. Klinčiće naravno na kraju izvaditi.
Lisnato ispeći u protvanju za pite, a rešetku od lisnatog ispeći na naopačke okrenutom protvanju, između dva papira za pečenje (ja sam malo odozgora i pritisnula s jednim vrlo tankim i laganim protvanjem, da se ravnomjerno digne).
S mlijekom izmiksati kremu od čokolade, prema uputama na vrećici.
Na lisnato staviti kruške u vinu, premazati kremom, preklopiti rešetkom pa staviti da se ohladi. Posuti šećerom u prahu prije posluživanja.
2