coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Liptovski jastučići

Slovaci doista umiju prirediti čudesna jela s maslacem, kravljim i ovčjim sirom. Njihov meki ovčji sir bryndza iznimno je cijenjen, a izvrstan je kao predjelo, s haluskama i pirohima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 279 / 1.166 - -
Ukupno bjelančevina g 10,92 - -
Ukupno ugljikohidrata g 51,73 - -
Ukupno masti g 3,10 - -
Dijetalna vlakna g 3,15 - -
Kolesterol mg 47,74 - -
Vitamin A IU 126,29 3 3
Niacin mg 5,67 41 28
Vitamin C mg 13,04 17 14
Vitamin D IU 5,33 3 3
Kalcij (Ca) mg 37,66 4 4
Fosfor (P) mg 144,55 18 18
Kalij (K) mg 457,51 12 12
Natrij (Na) g 0,303 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo