Moj profil

Limunovi keksići ::)

55

..Miriši.. :) Jednostavni i limunasti!
..Još jedan po uzoru na Jamie Olivera..  

..Miriši.. :) Jednostavni i limunasti!
..Još jedan po uzoru na Jamie Olivera..  

Sastojci

100 g šećera
1 limuna - korica i sok
3/4 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
ostalo cimet, brašno za posipanje, smeđi šećer

Priprema

1.

Izmiksajte maslac sobne temperature u zdjeli, dodajte šećer i mutite dok ne bude kremasto. Dodajte jaje i miksajte dok se ne ujednači smjesa. 
Sada dodajte limunovu koricu i sok, prašak za pecivo, brašno i prstohvat soli, cimet i napravite tijesto.
 Tijesto će biti relativno mekano, stoga ga stavite 2-3 sata da se odmara u frižideru (u najlonskoj vrećici). 
Valjkom razvaljajte po pobrašnjeloj podlozi do željene debljine (moji su oko pola centimetra).
Izrežite ih u željenim oblicima, pospite smeđim šećerom i stavite u tepsiju na papir za pečenje.
Pecite ih na 180°C oko 10-14 minuta (ovisno o pećnici), odnosno dok rubovi ne porumene.
Kad se ispeku ohladite ih i stavite u limenu kutiju za kekse. :) 

Posluživanje

Puno su ukusniji nakon što prenoće :)

  • Limun(2)
  • Limun-keksici(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Limunova-korica(1)
  • Limun-kolac(1)
  • Cimet(1)
  • Maslac(1)
  • 611(1)

6

volim miris i ukus limuna..osecaj svezine..

Si napravila? 🙂

super su, možda i napravim sad 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)