bedekowomen recept 02.06.2009.: Akcije

Lili-vanili

Evo još jedanog recepta u kolekciji mojih recepata s jagodama. Svaki dan u mom malom vrtu uberem barem pola kile jagoda, pa kako ih ne možemo sve odjednom svježe pojesti na redu su svi mogući i nemogući kolači s jagodama…. ovo su jagode s kremom od vanilije….ledeni, medeni desert!

Alati

/slika/184882/

Priprema

1
Bjelanjke mikserom istucite u čvrsti snijeg, dodajte postupno šećer i dobro izradite, a na kraju kuhačom umiješajte brašno.
2
U namašćen i pobrašnjen pleh veličine 20×30 cm rasporedite smjesu od bjelanjaka i pecite 10-tak minuta u zagrijanoj pećnici na 180 C.
3
Izvadite i ohladite.
4
Jagode izgnječite (ne mora biti jako sitno), pomiješajte sa šećerom i zatim im dodajte preljev za torte koji ste razmutili u 2 dcl vode. Stavite na vatru dok smjesa ne zakipi. Maknite s vatre, ostavite koju minutu i zatim prelijte preko ohlađenog biskvita.Ostavite da se potpuno stisne i ohladi.
5
Jaja, žumanjke, šećer i vanilin šećer dobro izradite i zatim dodajte brašno.Smjesu ulijte u kipuće mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
6
Maknite kremu s vatre i umiješajte aromu vanilije. U vruće dodajte izrezani margarin i dobro izradite mikserom.
7
Ohlađenu kremu premažite preko nadjeva od jagoda i ostavite par sati na hladnom da se dobro ohladi.
8
Hladno ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i cijelim jagodama.

Posluživanje

Prekrasna izvedba smile2204

Sastojci

Biskvit
3 bjelanjka
3 jušne žlice šećera
3 jušne žlice brašna
Nadjev od jagoda
1/2 kg očišćenih i izgnječenih jagoda
3-4 žlice šećera (ovisi koliko slatko volite i koliko su jagode slatke)
2 dcl vode ili soka od jagode
2 vrećice preljeva za torte crvenog (ako nemate može i običan)
Krema
1/2 litre mlijeka
3 žumanjka
2 cijela jaja
1 vrećica vanilin šećera
2 vrhom pune jušne žlice brašna
3 jušne žlice šećera
2 ml (jedna ampulica Dr.Oetkera) arome vanilije
1/2 (125 gr) margarina ili maslaca
Za ukrašavanje
po potrebi slatko vrhnje za šlag
jagode za ukras

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 126.074
- Omiljen 1.055
- Komentiran 176
- Kako je drugima ispalo 100
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 39, pripremilo 39, a preporučilo 35 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

176 komentara do sada…

zagreb 13.05.12.12:22

Akcije

167
odličan kolač,crvenu kremu sam malo drugačije radila-pola kg jagoda izrezaa zaečerila sa 3 žlice šečera i malo ostavila da odstoji sa štapnim mikserom usitnila i zakuhala sa 1 pudingom od vanilije,odlično se stisnuo i jako je ukusno
mirjam13 16.05.12.19:44

Akcije

168
radim probni u subotu, jer moram napraviti takvu tortu, ja predložila da je ovo odlično a još nisam probala
mirjam13 19.05.12.10:59

Akcije

169
odličan kolač, test je prošao, mogu raditi tortu, hvala dragoj autorici na divnom receptu!! Napominjem da sam radila sve kako piše i jagode su se jako brzo stisnule, ako pak niste sigurne dal će se stisnuti, kapnite kap vruće kreme na hladan tanjur i vidjet ćete kako će se brzo kapljica stisnuti
ModestyBB 20.05.12.18:30

Akcije

170
Kolač upravo dovršen, sve savršeno... tnx .. jedva čekam da se ohladi mmmmljac
milijanajana 20.05.12.21:04

Akcije

171
Odlican ! Nije presladak pa nije bilo granice u jelu Bez sale kolac je za svaku preporuku

Hvala autorici na receptu !
bedekowomen 20.05.12.21:25 offline

Akcije

172
Hvala drage djevojke, najveća mi je pohvala kada srte vi i vaša ekipa zadovoljni kolačem.. :)))
Plisko 21.05.12.22:19 offline

Akcije

173
Kakav li bi bio sa visnjama?
didi77 23.05.12.14:14 offline

Akcije

174
i kad ne uspije predobar je , a kamo li pak kad zadrži željeni oblik
hvala puno na receptu i radit ću ga opet, to je sigurno
anavin 26.05.12.18:03

Akcije

175
Ovaj je recept pravo otkriće, kao što je rekla smile2204! Moje fotke nisu baš nešto, ali nema veze. Kolač je fantastičan!
Dragana1976 26.05.12.21:07

Akcije

176
odlican kolac,obozavam jagode. Dva puta ga pravila ovaj tjedan. Hvala za recept