Lignje s krumpirom
/slika/2827/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Nasjeckajte luk, a komorač narežite na ploške pa zajedno pirjajte na maslinovu ulju oko 10 minuta.
-
2
Dodajte očišćene i narezane lignje, protisnuti češnjak, Vegetu i papar pa pirjajte još oko 15 minuta uz podlijevanje vodom.
-
3
Oguljeni krumpir narežite na kocke, skuhajte ga i dodajte lignjama.
-
4
Potkraj kuhanja umiješajte vinski ocat i vino.
Posluživanje
Lignje s krumpirom pospite peršinom i poslužite.
Savjet
Jelo možete dodatno obogatiti crnilom od liganja.
Sastojci
- Broj osoba:
- 700 g liganja
- 1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žlice vinskog octa
- 3-4 žlice maslinova ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 100 g komorača
- 300 g krumpira
- 2 češnja češnjaka
- 150 g luka
- papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- glavna-jela (34)
- lignje (17)
- riba (13)
- ribe (4)
- salate (2)
- morski-plodovi (2)
- plodovi-mora (2)
- rucak (2)
- more (2)
- ribe-lignji-ipd (1)
- novo (1)
- vinski-ocat (1)
- cesnjak (1)
- glavna-jela-ribe (1)
- glavna (1)
- kosilo (1)
- sastojci (1)
- brzo-i-fino (1)
- riblji-recepti (1)
- bijelo-vino (1)
- komorac (1)
- glavna-jela-ribe-i-plodovi-mor (1)
- jela (1)
- lignje-s-krumpirom (1)
- tjedan1 (1)
- riba-morska-lignje (1)
- riba-lignje-skoljke (1)
- glavna-jelamorski-plodovi (1)
- ribe-i-lignje (1)
- luk (1)
- krumpir (1)
- jela-od-ribe (1)
- krumpiri (1)
- morsko (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…
zar ne budu zilave?