Moj profil
NIMUE23
24.9.2008.

LIGNJE PUNJENE PRŠUTOM I SIROM

40 minuta
28

Meni fino i ukusno jelo..

Meni fino i ukusno jelo..

NIMUE23
24.9.2008.

Sastojci

za
1 paket smrznutih očišćenih lignja
malo pršuta
malo sira na kockice
šaka riže
1 dl vina
1 pak pasate (crvena rajčica )
1 glavica luka
malo vegete,peršina,papra
malo maslinovog ulja

Priprema

1.

Lignje punimo sa smjesom od kuhane riže, krakova izrezanih na manje komadiće, pršuta i sirom.Kada ih napunimo zatvorimo ih čačkalicom. # Zatim na maslinovom ulju propirjamo luk i dodamo napunjene lignje, u to dodamo vina i pustimo vino da ispari lagano okrečući lignje.Kada je vino isparilo dodamo pasatu od rajčice i začine.Kuhamo još 10 -tak minuta.Uz to možete poslužiti kuhani krumpir, ja sam napravila smeđu rižu.

  • Morska hrana(1)
  • Riba(1)
  • Lignje(1)

9

moram probati ovaj recept.Koju vrstu sira treba staviti?

hvala i tebi puno,:))))

Divne su ti ove lignje pravim ih redovno po tvom receptu, trazila sam recept taj zato sto se u Bihacu u poznatom restoranu nadju i te lignje (tu sam ih prvi put jela) Super, sad nemoram cekati godisnji da ih jedem Hvala!!!