coolinarika coolinarika recept 08.07.2004.
Akcije

Lignje nadjevene rižom

Jadranom vrlo rasprostranjena, a kvalitetom izvrsna lignja zahvalna je namirnica za pripremu raznih jela. Odlučili smo se za lignje nadjevene rižom koje su idealno lagano i potpuno jelo.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 538 / 2.249 - -
Ukupno bjelančevina g 47,08 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,18 - -
Ukupno masti g 25,42 - -
Dijetalna vlakna g 1,22 - -
Kolesterol mg 599,50 - -
Vitamin A IU 180,98 5 4
Niacin mg 15,64 112 78
Vitamin C mg 21,41 29 24
Vitamin E IU 7,04 32 32
Kalcij (Ca) mg 105,48 11 11
Fosfor (P) mg 674,52 84 84
Kalij (K) mg 784,34 21 21
Natrij (Na) g 0,353 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo