coolinarika coolinarika recept 08.07.2004.
Akcije

Lignje nadjevene rižom

Jadranom vrlo rasprostranjena, a kvalitetom izvrsna lignja zahvalna je namirnica za pripremu raznih jela. Odlučili smo se za lignje nadjevene rižom koje su idealno lagano i potpuno jelo.

13 komentara do sada…

  1. maslacak 09.07.04.05:55
    Akcije
    1 Pozdrav! Zastala sam kod ovog recepta, misleći da je isti kao moj, no nije. Ja ga pripremam slično: lignje se očiste, operu, posuše papirnatim ubrusom, a nadjev se radi od kuhane riže pomiješane sa pireom od rajčica i komadića sira (topljivog) i komadića tune! Umjesto kuhane riže, može se naribati sirovi krumpir. Sastojci za nadjev se pomiješaju, time se pune lignje, stave se peći u pleh namašćan maslinovim uljem. Probajte! Jako je fino.
  2. Katja Milohanović 14.09.04.06:26
    Akcije
    2 Za prste polizati!
  3. Boško 16.12.04.09:32
    3 Super.
  4. Rajher 29.06.05.09:19
    4 Probao sam svakojake punjene lignje, ali ovo je jedan od boljih recepata.
  5. Sum1 09.11.05.08:18
    5 Yum, prelijepo!
  6. Martin 10.12.05.11:17
    6 Odlično! Jedan od najboljih recepata za punjene lignje. Probao sam recept ali u nadjev sam dodao sitno narezani sir i stvarno je super, a od viška nadjeva radim male faširke i pržim na ulju. Super!
  7. Dragec 16.01.06.05:48
    7 U osnovi i moja je priprema ista kao u ovom receptu, osim što rižu prvo prokuham i u nadjev dodam još i češnjak. Zatim radim ovako: lignje složim u vatrostalnu posudu prelijem smjesom maslinova ulja, 1 dl crnog vina i limunova soka, cijela zrna bibera, peršun i češnjak. Sve zapravo prema ukusu i želji. Mora biti s rubom lignji ali da ne plivaju. Stavi se u zagrijanu pećnicu i kad lignje nabubre i puste još i svoj sok jelo je gotovo.
  8. joca 25.01.06.12:19
    Akcije
    8 Recept je izvanredan i ja sam presretna majka dvoje djece jer sam pronašla stranicu gdje je sve na jednom mjestu za pravu majku, ženu i poslovnu ženu.
  9. zili11 16.02.06.06:14
    Akcije
    9 Ja ih punim onako kako se to radi u Dalmaciji. Punimo ih sa češnjakom, peršunom, mrvicama, maslinovim uljem i njihovim kracima. Hvala vam na ovim stranicama, jer su mi olakšale život.
  10. foss 29.03.06.12:35
    Akcije
    10 Jako dobro! Krakove bi trebalo kratko pofrigati prije nego se pomiješaju s ostatkom nadjeva da ne ostanu živi!
  11. -Violet-Love- 27.02.07.13:56
    Akcije
    11 ..jer ako ostanu živi, zamjerit će mi se do vječnosti!
  12. Lilly-cool 10.05.09.10:47
    Akcije
    12 Fino, fino…
    Bile su jadranske lignje… :)))
  13. cvijetic8 11.05.09.22:27
    Akcije
    13 Volim lignje i dobro je imati neki novi recept i još kad isproba Lilly-cool, mora da je fino :)

Ostalo