Moj profil
sandykanada
27.3.2009.

Lignje na brzaka

45

Ako vam se desilo da przite lignje i da vam budu zilavi i tegavi,onda ovo je resenje tog problema…

Ako vam se desilo da przite lignje i da vam budu zilavi i tegavi,onda ovo je resenje tog problema…

sandykanada
27.3.2009.

Sastojci

1 sholja brasno
1 kasicica sol
1/3 kasicica papar
1 kasicica crvena mlevena paprika
1/2 kasicica chili u prah
1 kom. jaje
1 sholja voda
oko 1kg. lignje na kolutice

Priprema

1.

Lignje ocistite, operite, narezite na kolutice i prosusite

2.

Promesajte brasno, sol, papar, mlevena paprika i chili prah

3.

U drugu zdelju promesajte jaje i voda i dodajte u zdeljicu sa brasnom i ljepo sajedinite…dobicete gustu smesu kao za palacinke

4.

Zagrejte ulje (oko 5cm) da bude jako vruco 185 stupnjeva

5.

Lignje stavjajte u pripremjenu smjesu ,procedite i przite samo 2minuta (sto duze przite to zilaviji postanu),pa ih vadite na papiratnu salvetu da se visak masnoce upije

6.

Dobar tek

Posluživanje

Recept je iz novine….

  • Lignje(2)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Rucek(1)
  • Seafood(1)
  • Ribe...(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Brzo!!(1)

4

Izgledaju bozanstveno…a ovo sa sodombikarbonom je super.Recept je super i ide u omiljene…!

joooooj obožavam plodove mora na sve načine! super recept

Pre przenja lignji dobro je malo ih ostaviti u vodi u kojoj je rastvorena soda bikarbona na vrh kafene kasicice, onda kako ih budemo spremali oni se tope u ustima.