coolinarika recept 04.09.2006.: Akcije

Lički lonac

Mislite li da je impresivan i zadivljujući samo lički pejzaž, varate se. Lika nudi puno čuda, među kojima su i ukusna tradicionalna jela. Ukoliko još niste probali lički lonac, sada je pravo vrijeme za to.

Alati

/slika/2587/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 135 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Meso operite i narežite na veće komade. Povrće očistite i narežite na veće kockice, luk ostavite cijeli, rajčice prepolovite, a kupus narežite na šest dijelova.
2
U lonac najprije stavite meso, zatim povrće i na kraju kupus. Sve zalijte vodom, dodajte lovorov list, Vegetu i papar i kuhajte na laganoj vatri oko dva sata.

Posluživanje

Lički lonac poslužite uz domaći kruh.

Savjet

Po želji možete dodati 200 ml bijelog vina, što će ublažiti miris i okus bravetine.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

1 kg bravetine (janjetine ili junetine)
2 žlice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 list lovora
800 g kupusa
200 g korabice
400 g krumpira
3 češnja češnjaka
250 g rajčice
250 g paprike
100 g peršinova korijena
100 g mrkve
100 g luka
papar

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 21.394
- Omiljen 202
- Komentiran 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

Goga 18.02.05.12:08

1 Važno je napomenuti da se zelje stavlja tek pred kraj kuhanja da se ne raspadne i raskuha. Ukusnije je i ljepše ako su komadi povrća donekle cijeli.
thetan 22.09.07.12:57

Akcije

2 divna corba …ovo stavljam u omiljene:)
gogi-zoki 17.09.09.22:24

Akcije

3 odlicno probacu
ivana0206 21.11.09.12:10 offline

Akcije

4 Odlično je ali moji to zovu lička kalja i ja je imam na svojima receptima uh ovo jelo je lijek za najveće i najteže prehlade jel zelje lijeći upale a ni ja nisam vjerovala dok nisam poslušala svoju baku i hvala joj i svima vama na divnim člancima !
josip-mustac 18.12.10.16:33

Akcije

5
zakon
renato 01.02.11.22:07

Akcije

6
Probat ću jer izgleda dobar recept. Da li se radi o kiselom zelju ili svježem ?
karmela 02.02.11.14:51

Akcije

7
U ovom receptu se koristi svježe zelje.
septembar86 14.08.11.16:37

Akcije

8
Veoma ukusno jelo. Pripremila sam ga u specijalnoj šerpi (coq pot).Pravi dragulj za ljetnje dane.

Može se spremati i zimi.
slavica57ns 22.12.11.23:51

Akcije

9
Odrasla sam na tim jelima, ali taj ukus i miris nikad nisam osetila u Vojvodini.....