Lepinjice od ječmenog brašna

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Od ječmenog i pšeničnog brašna, razmućenih jaja, malo soli, Vegete, ulja, čilija i mlijeka umijesite tijesto. Tijesto mora biti mekše i glatko.
2. 2
   Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto debljine oko 1 cm.
3. 3
   Okruglim kalupom vadite pogačice promjera 5-8 cm.
4. 4
   Pržite ih u dubokom ulju do zlatnožute boje.
5. 5
   Kiselo mlijeko pomiješajte s protisnutim češnjakom, čilijem, mladim lukom i koprom. Sve dobro izmiješajte i prema potrebi posolite.