irenalana recept 25.10.2009.: Akcije

Lepinje za pocetnike

Ima za sad oko 30 recepata za lepinje na coolki a za hleb ko zna jos koliko ali i pored svega toga ja sam bas imala problema da napravim nesto sto se moze jesti. E ovo je recept za lepinje koje i ja mogu da napravim i koje su ukusne i mekane i sjutra

Alati

/slika/256480/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Kvasac rastopiti u mlakoj vodi, dodati secer i ulje pa onda dodavati brasno i so. Brasno dodavati po malo da se dobije sto mekse tijesto ali takvo da se moze mijesiti rukama na radnoj povrsini i fino ga umijesiti.
2
Ostaviti tijesto da se podigne pa podijeliti na 6-7 loptica ili manje ako zelite vece lepinje. Svaki dio rukom oblikovati u loptu i uvaljati u brasno sa svake strane pa ostaviti na pleh da narasta.
3
Poslije jedno 40 min – 1h kad se tijesto fino podiglo tupom stranom noza napraviti sare na lepinjama i peci na 250C dok porumeni.
4 /slika/235631/
Pokriti krpom i ostaviti jedno 10-15 min pa onda sluziti
pecene u plehu
presjek
jos jedna slika
ponovo pravljene
ponovo

Posluživanje

Ovo je recept za pocetnike jer se dodaje ulje a takva su peciva obicno meksa a i lepinje se ostavljeju duze da narastu i onda ce sigurno biti fine i mekane. Na coolki ima puno recepata ali u njima tijesto obicno narasta 10-15 min poslije oblikovanja i odmah se pece sto ja nikako nisam mogla da izvedem uspjesno tako da predpostavljam da je to ipak za iskusnije. Vjerovatno su tako dobijene lepinje slicnije kupovnim simitima ali ja se za sad zadovoljavam i sa ovim
Evo i nekoliko recepata sa coolke
sandikanada
sandikanada2
jesen08
tufahijica
semy
skusst
jafi
mediha

Sastojci

Potrebno je
3 dl vode
2 kasike ulja
20 gr tj pola kocke svjezeg kvasca
brasna po potrebi da se dobije meko tijesto
ravna kasicica soli
pola ravne kasicice secera

Još slika

/slika/695225/
/slika/695223/
/slika/991967/
/slika/991955/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 23.479
- Omiljen 278
- Komentiran 38
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremilo 6, a preporučilo 6 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

38 komentara do sada…

Monika-Medo 14.01.11.19:24

Akcije

29
Odlican recept,danas sam pravila i takve su ispale kao na slici,pravila sam duplu smesu,jer imam veliku porodicu
hare 27.01.11.21:03 offline

Akcije

30
napravicu ih sa tangzong starterom tako da kepica ima razlog da se nervira i svakako da pise u svom sljedecem zurnalu
sickgirl 08.02.11.18:30

Akcije

31
Isprobane vec 3 puta, ali im je korica malo tvrda pa je pre pecenja pokvasim vodom i onda budu super!
sickgirl 08.02.11.19:16

Akcije

32
http://www.coolinarika.com/preview/slika/473282
sickgirl 08.02.11.19:20

Akcije

33
http://www.coolinarika.com/slika/473285
lejlaslatka 17.03.11.17:59

Akcije

34
Upravo sam ih napravila,,,odlične su!!! Moji su prezadovoljni... planulo odmah...
Fermina 19.04.11.11:15

Akcije

35
Samo da pohvalim recept, super su! Malo sam bila skepticna u pocetku, jer nisam bila sigurna da cu staviti dovoljno brasna i da cu umjeti da ocijenim kad su gotove, ali su ispale savrsene!
mmmyummm 26.07.11.05:00

Akcije

36
bez zezanja recept je za 10
milanacow 17.04.12.16:09

Akcije

37
Prve lepinje, ispale su odlično! Neću menjati recept
milanacow 19.04.12.14:21

Akcije

38
Od ovog testa ispao mi je odličan hleb. Mera je taman za kalup.