Limun je postao nezaobilazan gost gotovo svake kuhinje. Koristimo ga u slanim jelima, salatama, sokovima, a gotovo da nema kolaca u koji ne ide barem korica od limuna. Cjenjen je zbog toga sto je sastavom bogat vitaminima, ali i zbog svjezine koju daje jelima. Ovaj kolac je upravo takav, svjez, prozracan, a tako brz i jednostavan za pripremu.