Sjećam se da je ovaj receptić dala poznata glumica Lela Margitić (nenadmašna u Stilskim vježbama R.Queneaua), a ja sam se poduže vrijeme spremala isprobati ga. Ostao je zaboravljen nekih 15-tak godina u mojoj bilježnici, a kako sam neki dan dobila jagode i ustanovila da ih je taman 1/2 kg, odluka je pala na ovu laganu šarlotu. Kremasta do neba.
2
Fenomenalno….molila bih da mi neko kaze koliko bi ovih 6 listova zelatina bilo u kesicama s obzirom da ovde imam samo kesice. Neko mi je jednom rekao da je 1 list zelatina = 1 kesica ali to mi je nekako previse. Cini mi se da bih od 6 kesica napravila kamen od fila. Ja bih stavila 2 kesice na ovu kolicinu tecnosti, najvise 3. Sta mislite devojke?
4
Sada sam pogledala vrećicu sa želatinom i otraga mora pisati za koju je količinu tekućine dostatna. Na ovoj mojoj piše da odgovara za 0, 5 l tekućine odnosno 6 listića želatine. Pogledaj otraga na vrećici sitroen1, bit će ti jedna posve dovoljno. I usput, ne brini ako ti se krema čini prerijetkom (ja sam skoro išla na to da umiješam gustin, ali sam se na sreću predmislila) kad se kolač bude hladio (u frižideru) krema će se lijepo želirati.
10
Na sam spomen šarlote mislila sam da je riječ o kolaču s jabukama, a kad ono jagode i bijela čokolada..toliko mi torta djeluje ukusno da se ne mogu odlijepiti od ekrana, divota.
Umag-0280
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Tortica ti je SUPER!!!!