missha missha recept 21.05.2010.
Akcije

Leipzigški oslić

:D Koje imeeeee :D A nešto najbolje kaj sam jela u životu… I sad poklanjam receptić i vama da uživate ko ja :)
Nešto fino /slika/333430/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Ako je oslić zamrznut, odmrznite ga… Onda ga malo nasolite Vegetom Natur :)
  2. 2
    Spanirajte oslića onako ko i obično :) Znači, u brašno, pa u jaje, pa u krušne mrvice. Jaja po želji začinite, ja sam stavila sol i papar. Možete i Vegete ili bilo koji začin po želji :) Ostavite par minuta sa strane da se ljepo malo odmori :)
  3. 3
    Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.
  4. 4
    Očistite šampinjone i narežite ih na deblje ploške. Sir naribajte.
  5. 5 Postupak /slika/333434/
    Panirane filete ljepo posložite na pleh u koji ste stavili papir za pečenja. Svaki filet malo pokapajte s uljem (osim ako je sir jako mastan, onda će on natopit oslića). Na svaki filet stavite šampinjone i naribani sir . Stavite peći 20 minuta na 200 stupnjeva.
  6. 6
    Ako volite hrskavu koricu sira, slobodno jače stavite peći, ja sam ga stavila na 230 pred kraj, al sam malo predugo ostavila u pećnici :D Al je bio dobro :)

Posluživanje

Uz oslića poslužite lešo povrće… Il krumpir… Il kuhani miks povrća :) Ili pak Skakaličin krumpir

I da, po želji pečenog oslića pospite origanom :)

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe

  • Za oslića

  •  500 g filea oslića
  •   Vegete Natur :) i ostalih začina po želji
  •  150 g sira (Gaudeili nekog topivog)
  •  100 g šampinjona
  •   ulje
  •   origano

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. snowgirl-bih 21.05.10.17:58
    Akcije
    1 Jako mi se sviđa recept, uvijek ispržim oslića i to je to, a sa sirom nikad nisam probala….
  2. missha 21.05.10.17:59
    Akcije
    2 :) Ja kad sam vidla sa šampinjonima i sirom oslića… Mislila sam, pa kud misle ti ljudi :D A ispalo je nešto tako fenomenalno :)
  3. snowgirl-bih 21.05.10.18:02
    Akcije
    3 na slici se vidi da je fenomenalno…hvala za recept:)
  4. anka-1955 21.05.10.18:03 offline
    Akcije
    4 Odličnooo!!!! volim te kombinacije !!!!......
  5. missha 21.05.10.18:04
    Akcije
    5 :) Hvala teta Anka, evo i ja eksperimentiram s ribom :)
  6. ivonab 21.05.10.18:34 offline
    Akcije
    6 Ovo mora da je odlično..obožavam osliće!!!!!!:)))))))..super!!!:))
  7. missha 21.05.10.22:45
    Akcije
    7 :) Hvala :)
  8. sephia 21.05.10.22:55 offline
    Akcije
    8 Sviđa mi se ovo, malo promjene osliću:)))
  9. Neens 21.05.10.23:14
    Akcije
    9 znam da je oslić sa sirom jako fin, a ovo mi se sviđa još s dodatkom šampinjona:)))
  10. iva74 21.12.10.23:25
    Akcije
    10

    Mmmm,jako je fino

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti