Ovaj fini kolac sam juce radila za moju kci i njene frendice sa faksa,da ih pocastim za uspijesan pocetak nove studentske godine.Drage moje cure neka Vam ova treca godina faksa bude uspijesna kao i predhodne dvije.
Takode svim studentima ma gdje bili,neka Vam je sa srecom,i neka Vas indeks bude ispunjen peticama,Sretno!!!
Ovaj fini kolac sam juce radila za moju kci i njene frendice sa faksa,da ih pocastim za uspijesan pocetak nove studentske godine.Drage moje cure neka Vam ova treca godina faksa bude uspijesna kao i predhodne dvije.
Takode svim studentima ma gdje bili,neka Vam je sa srecom,i neka Vas indeks bude ispunjen peticama,Sretno!!!
Sastojci
Priprema
Pijenasto miksajte zutanjke sa secerom i vanilin secerom.
Bijelanjke miksajte u cvrsti snijeg sa dodatkom malo soli.
Brasno pomijesajte sa praskom za pecivo i kakaom.
Sve satojke pomijesajte skupa, na kraju dodajte cvrsti snijeg od bijelanjaka.
Smijesu izlijte u maslacem podmazani i brasnom posuti pleh.
Pecite na 180C oko 20 minuta.
Prokuhajte preljev, dodajte sok od limuna i vruc biskvit prelijte vrucim preljevom.
Ostavite da se ohladi.
U meduvremenu dok se biskvit hladi, napravite kremu.
U 2 dl. mlijeka izmijesajte brasno, secer, gustin da ne bude grudica.
Ostatak mlijeka zakuhajte, kada provri smanjite tem. i dodajte umucenu smijesu od brasna, kuhajte stalno mijesajuci pijenjacom ili el. mikserom.
Kada krema bude dovoljno gusta, prohladite je i dodajte na kockice narezani maslac, vanilin secer i sok od limuna.
Sve jos jednom izmiksajte i prelijte po ohladenom biskvitu.
Na laganoj tem. ili na pari, kuhajte, vodu, secer i cokoladu natrganu na kockice, na kraju dodajte maslac, sve jos jednom dobro izmijesajte, ali ne smije zakipiti.
Glazuru prelijte na ohladenu kremu.
Dobro ohladite, preko noci i kolac stavite u najhladniji dio frizidera, onaj gdje vam najbolje hladi, ako imate takav sistem hladenja!!
jos jedna slika
10