coolinarika coolinarika recept 02.12.2004.
Akcije

Leckerli

Stoljećima star recept za leckerle potječe iz grada Basela. Kolačići u obliku pravokutnika začinjeni su “zimskim” začinima poput cimeta i klinčića i odlična su pratnja šalici kave ili voćnoga čaja.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 383 / 1.601 - -
Ukupno bjelančevina g 5,77 - -
Ukupno ugljikohidrata g 70,65 - -
Ukupno masti g 10,59 - -
Dijetalna vlakna g 7,28 - -
Kolesterol mg 17,07 - -
Vitamin A IU 239,39 6 5
Niacin mg 2,22 16 11
Vitamin D IU 4,37 2 2
Vitamin E IU 3,05 14 14
Kalcij (Ca) mg 66,39 7 7
Fosfor (P) mg 177,37 22 22
Kalij (K) mg 223,86 6 6
Natrij (Na) g 0,104 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo