una64 una64 recept 27.07.2009.
Akcije

Leća sa špinatom

Fino, zdravo varivo. Moguće ga je prilagoditi našoj kuhinji i igrati se, uvijek dodajući neki drugi začin. Ovdje donosim izvornu indijsku verziju.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 289 / 1.208 - -
Ukupno bjelančevina g 16,35 - -
Ukupno ugljikohidrata g 33,91 - -
Ukupno masti g 11,19 - -
Dijetalna vlakna g 17,89 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 4.256,25 106 85
Niacin mg 4,48 32 22
Folna kiselina mcg 342,45 86 86
Vitamin C mg 22,87 30 25
Kalcij (Ca) mg 105,11 11 11
Fosfor (P) mg 271,72 34 34
Kalij (K) mg 860,28 23 23
Natrij (Na) g 0,540 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo