2
Ma Una ovo je totalni mrak. Obožavam cimet dodavat u slana jela. Sjevernoafrička kuhinja čini istoi bude mrak. Sve pohvale!
Pitanje ako može za kraj, koliko veliki štapić cimeta i dali ga vadiš nakon kuhanja ili ostaje u jelu?
3
Hvala, decki :-). Mato, obicno stavim stapic cimeta otprilike duljine maloga prsta. Ako je deblji, onda stavim manje. Mi imamo cimet u nasem indijskom vrtu i vrlo je aromatican. Moje iskustvo s kupovnim europskim je da je malo “zaseceren”. Drzim ga u jelu cijelo vrijeme, a ako jela ostane za sutra, onda ga izvadim da ne prevlada miris preko noci.
6
Pogledajte na dodatnoj slici koja se zuta leca koristi (ima i ona koja se raskuha). Mislim da se istva stvar moze praviti s nasom smedom lecom jer ona ostane cijeloga zrna nakon kuhanja (nisam probala). Ja ovo ponekad radim i sa slanutkom.
17
Ovo izgleda odlično! Tvoji recepti su mi otkriće ovdje. Samo me zanima da li bi bilo isto sa cimetom u prahu. Ja nisam nigdje ovdje (u Bosni) vidjela cimet u štapićima.
31
Ovaj recept sam tek sad zapazila. Dopada mi se sve sto je sa socivom. Pravicu ovo sigurno. Nego jedno pitanjce: Da moze bilo koja boja sociva ili mora biti zuta?
33
draga mandjula, moze bilo koja leca, ali gledaj: zuta se leca raskuha i postane kasasta, sto je i cilj u ovom receptu. crvena leca ponasa se slicno. a smeda – ona ostane prilicno zrnasta (ja ju uglavnom koristim za salate, ne za variva). ovo jelo takoder pravim slicno sa slanutkom.
34
i ja tek sad nadjoh ovaj recept…a garam masala, chhole masala, cardamone i kafta spices samo cekaju na ovakve recepte..idem jos malo vidjeti sta nam nudis, ovaj je 10ka..pozz
Zuta leca se u Padovi mogla kupiti zadnji puta prije 15ak godina u jedinoj drogeriji koja ime "cudne stvari", sve ostalo kao po receptu, rezultat savrsen!! I jako brzo za napraviti. Slijedeci put bih vise pazila na kolicinu vode jer sam kuhala u glinenoj i jelo treba biti suho, istina.
41 komentar do sada…
Pitanje ako može za kraj, koliko veliki štapić cimeta i dali ga vadiš nakon kuhanja ili ostaje u jelu?
I super izgleda :)
Sjajno jelo!
treba ga prbati!
Finoo!
[url=http://www.zooreka.com/photo-489413.html]Do not click here[/url] Ne želiš kliknuti ovdje!
Zuta leca se u Padovi mogla kupiti zadnji puta prije 15ak godina u jedinoj drogeriji koja ime "cudne stvari", sve ostalo kao po receptu, rezultat savrsen!! I jako brzo za napraviti. Slijedeci put bih vise pazila na kolicinu vode jer sam kuhala u glinenoj i jelo treba biti suho, istina.
drago mi je da ti se svidjelo!
Ne znam tko sam bila u prošlom životu, ali tvoji recepti su pravo savršenstvo! Obožavam ove začine!!!!
joj, bas ti hvala od srca!!!

Recept je odlican. U nedostatku zrna gorusice, ubacila sam zrna kima i korijandera. Mljac!
veseli me da ti se svidjelo!