roler
/slika/18078/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Ogulite dvije rajčice i zdrobite rukama
-
2
Stavite na ulje i pirjajte zajedno sa koncentratom i sokom rajčice
-
3
Dodajte vodu, goveđu kocku, svježi bosiljak i kuhajte dok se umak zgusne
-
4
Mljeveno meso začinite sa soli, paprom, Vegetom i izmiješajte
-
5
Napravite oko sto kuglica koje pržite na malo ulja(tavicu samo tresite tako da kuglice ostanu čitave)
-
6
Kada su prumenile dodajte na njih umak od rajčice i još kratko sve zajedno prokuhajte
-
7
Na maslacu popržite brašno, dodajte mlijeko, sol i papar(bešamel)
-
8
Sir naribajte
-
9
U manju tepsiju slažite lazanje(ne kuhati)-umak od rajčice s kuglicama mesa-bešamel-ribani sir
-
10
Završite sa lazanjama, gore premažite bešamelom složite listiće sira
-
11
Ostavite par sati ili još bolje preko noći ispod folije i pecite na 200 C 20-30 minuta
Posluživanje
Ovo je idealno pripremiti dan ranije ako stavljate gotove lazanje jer se od umaka one fino natope i za tren su gotove.Za domaćice koje kao i ja moraju kuhati danas za sutra ovo je jelo koje preporučujem.Možete složiti i kriške rajčice prije pečenja koje ja inače stavljam ali ovaj puta ih je ponestalo pa su prošle i ovako.
Sastojci
- 1 paket gotovih lazanja
- 2 rajčice
- 1 žlica koncentrata rajčice Podravka
- 3 dcl soka od rajčice
- 2 - 3 dcl vode
- 1 goveđa kocka Podravka
- svježi bosiljak
- 1/2 kg mljevenog miješanog mesa
- bešamel umak
- 30 dkg sira goude
- sol,papar,Vegeta
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
Ne znam da li će mi stati 100 kuglica u moj protvanj….