Savršeni čokoladni lava kolač sa bademima by Donna Hay. Tajna "lave" je u kockicama čokolade koje se stave u sredinu tako da će u svakom slučaju sredina biti tekuća! Uživajte!
Savršeni čokoladni lava kolač sa bademima by Donna Hay. Tajna "lave" je u kockicama čokolade koje se stave u sredinu tako da će u svakom slučaju sredina biti tekuća! Uživajte!
Sastojci
Priprema
Rastopiti 100 g masla i dodati 160 g tamne čokolade (ja koristim Nestle noir i corse) i otopiti.
U drugu posudu prosijati brašno, šećer u prahu, dodati fino mljevene bademe i 2 bjelanjka. Zatim u to dodati rastopljenu čokoladnu smjesu i promješati sa špatulicom.
Kalupe (remekine) namastiti sa rastopljenim maslom. Ono što sam ja dodala je da sam kalupe posula sa bademima.Zatim ih napuniti do pola, pa staviti 2-3 kockice čokolade u sredinu i napuniti ih do vrha smjesom. Upravo te kockice čokolade su tajna ovog lava kolača! Peći na 150 stupnjeva 20-25 min.
Posluživanje
Poslužiti sa sladoledom od vanilije!
8