coolinarika coolinarika recept 28.09.2005.
Akcije

Lagani kolač s grožđem

Nostalgija revival: 70-ih godina popularne “šarlote” izgurale su neke druge mode, no piškote se i dan danas pojavljuju kao zamjena za biskvit. Zanimljiv i lagan kolač u sebi krije još jedno iznenađenje, a to su – bobice grožđa.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

Članci

  • Grožđe u službi ljepote

    Valika 27.09.2010.

    Uživanju u mirisima i okusima netom ubranog grožđa dodajte i uživanje u blagotvornim utjecajima koje ono može imati na vašu ljepotu. Posegnite za ponovno otkrivenim receptima za domeće pripravake.

  • Mlijeko kroz povijest

    Valika 19.10.2009.

    Osim što se od mlijeka dobivaju različite prerađevine, među kojima prednjače razne vrste sira, vrhnja, maslaca i mliječnih napitaka, kefira, jogurta, kiselog mlijeka, bez mlijeka ne bi postojale ni mliječni sladoled, čokoladno mlijeko i mliječna čokolada.

Namirnice

  • Mlijeko

    coolinarika 25.01.2010.

    Kravlje mlijeko je najpopularnije, s velikim izborom svježeg ili trajnog mlijeka, pasteriziranog ili kratko steriliziranog, punomasnog ili obranog. Količina mliječne masti smanjuje energetsku vrijednost mlijeka, dok je nutritivna vrijednost sačuvana.

  • Naranča

    coolinarika 30.11.2009.

    Naranča se obično konzumira svježa kao desert ili dodatak voćnoj salati. Može se flambirati, nezaobilazan je sastojak palačinki crêpes Suzette, a idealna je za pripremu moussea (pjenice), soufflea, sladoleda, sorbeta i granité.

  • Grožđe

    karmela 28.09.2009.

    Grožđe možete koristiti kao izvrstan dodatak voćnim salatama, a želite li im dodati i vizualni doživljaj, koristite različite sorte i boje grožđa. Poslužite ih uz hladne salate od piletine, puretine ili tune, ili uz različite vrste sireva i orašaste plodove.

  • Bademi

    coolinarika 15.12.2008.

    U pripremi slastica primjena badema je neograničena: od dodavanja u tijesta ili nadjeve, pudinge i kreme, do ukrašavanja torti i kolača marcipanom. Par kapi esencije od badema može se dodati u kreme i čokoladni fondue.

Ostalo