Lagani kolač s grožđem
/slika/3430/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Piškote namočite u mješavinu ruma i narančinog soka te ih posložite u odgovarajuću posudu.
-
2
Od 700 ml mlijeka oduzmite 12 žlica, dobro ih promiješajte sa smjesom praška za puding, šećera i vanilin šećera.
-
3
Ostatak mlijeka skuhajte zajedno s vrhnjem za šlag, maknite s vatre, dodajte razmućeni puding te, neprekidno miješajući, kuhajte 1-2 minute.
-
4
Po piškotima rasporedite grožđe, pa sve prelijte djelomično rashlađenim pudingom.
-
5
Bademe, kokos i šećer zajedno promiješajte.
Posluživanje
Desert dobro ohladite, pospite pripremljenom mješavinom badema, kokosa i šećera te poslužite.
Savjet
Posudu s vrućim pudingom stavite u veću posudu s hladnom vodom i hladite stalno miješajući kako se ne bi stvorila kožica na pudingu.
Sastojci
- 200 g piškota
- 2 žlice bijelog ruma
- 300 ml soka od naranče
- 700 ml mlijeka
- 2 Pudinga vanilin Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 3 žlice šećera
- 2 Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 ml vrhnja za šlag
- 200 g grožđa
Za ukrašavanje:
- 3 žlice grubo narezanih badema
- 3 žlice kokosova brašna
- 1 žlica šećera u prahu
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Tagovi
- deserti (26)
- kolaci (15)
- grozde (3)
- puding (2)
- grozdje (2)
- slatko (2)
- deserti-s-vocem (1)
- novo (1)
- vanilin-secer (1)
- mlijeko (1)
- badem (1)
- podravka-ana (1)
- kolac (1)
- deserti-grozde (1)
- nepecene-poslastice (1)
- kolaci-s-piskotama (1)
- deserti-sa-vocem (1)
- voce (1)
- sve-od-grozda (1)
- bijeli-rum (1)
- piskote (1)
- kolac-grozde (1)
- kremasto-lagano (1)
- kremasto (1)
- bez-pecenja (1)
- sladice (1)
- desert (1)
- dezert (1)
- bounty (1)
- kokosovo-brasno (1)
- vrhnje (1)
- naranca (1)
- kolac-od-grozda (1)
- kolaci_grozdje (1)
- ljeto (1)
- vrste-obroka (1)
- slastice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
odlično!
(i odličan način za potrošiti grožđe koje kod mene i nije nešto omiljena namirnica samo za sebe)
Ovaj kolac je jako ukusan medjutim nije kompaktan, nije se mogao rezati. Piskoti su bili previse mekani a krema dosta rijetka. Po komentarima izgleda da ostali nisu imali problema, radila sam sve po receptu pa me zanima u cemu je greska...Inace je ukus za 5!
Mogućnost da piškoti previše omekašaju, a puding bude previše rijedak može se dogoditi jedino ako je korišteno previše soka od naranče (što utječe na piškote) ili puding u količini manjoj od propisane ili pak puding drugog proizvođača (što može drastično utjecati na piškote i gustoću kreme). Također, ako je puding uliven odmah nakon što je zakipio, moguće je da previše omekša piškote.
Htjela bih da napravim ovaj kolac, ali problem je u tome sto nigdje ne mogu naci bijeli rum. Da li postoji mogucnost da se koristi neka druga vrsta, ili da se ne stavi uopste?
Poštovana mikica 1989, umjesto bijelog ruma možte koristiti neki voćni liker.