coolinarika coolinarika recept 12.06.2006.
Akcije

Lagana sarma

Obožavate sarmu, a možda ne želite ni kiseli kupus ni mljevenu svinjetinu ili svinjetinu s junetinom? Pa što, uzmite svježi kupus, puretinu… Kakvo otkriće!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 445 / 1.860 - -
Ukupno bjelančevina g 27,92 - -
Ukupno ugljikohidrata g 65,38 - -
Ukupno masti g 11,09 - -
Dijetalna vlakna g 3,04 - -
Kolesterol mg 64,50 - -
Vitamin A IU 258,44 6 5
Niacin mg 16,81 120 84
Vitamin C mg 23,53 31 26
Vitamin D IU 47,00 24 24
Kalcij (Ca) mg 86,87 9 9
Magnezij (Mg) mg 142,63 48 36
Fosfor (P) mg 418,23 52 52
Kalij (K) mg 850,48 23 23

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo