Valerija10 Valerija10 recept 16.06.2007.
Akcije

“Ladje od tikvica”

Lagan i ljep prilog uz peceno meso i pilaf.
Ladje od tikvica /slika/16030/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Tikvice oprati, oljustiti i seci po duzini. Svaku prepoloviti i izvaditi sredinu tako formirajuci ladje.
  2. 2
    Crni luk sitno iseckati i sa malo vode dinstati na umerenoj vatri u poklopljenu serpu.
  3. 3
    Zelenu papriku ocistiti od sjemena i sargarepu oljustiti. Isjeci na srednje komade. Dodati dinstanom crnom luku.
  4. 4
    Paradajez oljustiti i isjeci, isto isjeci i sredinu tikvica i dodati dinstanoj smjesi. Dodati i sitno isjeckan persun ili kopar i maslinovo ulje. Dodati “Vegeru” i posoliti po ukusu.
  5. 5
    U ovu smjesu dodati ladje od tikvica tako da strana sa isvadjenom sredinom bude prema smjesi koja se dinstala. Poklopiti poklopcem i dinstati zajedno dok ladje od tikvica ne omeksaju. Tikvice ce pustiti sok tako da povremeno provjeririte vodu.
  6. 6
    Kada su ladje od tikvica omeksale, pazljivo okrecuci ih izruciti na vatrostalnu posudu. Ladje puniti sa dinstanom smjesom od povrca.
  7. 7
    U unapred zagrejanoj rerni na 170 *C peci od prilike 15 minuta da se malo porumeni i ispari visak vode.
  8. 8 1.Ladje od tikvica-pocetak dinstanja /slika/16035/
    http://www.coolinarika.com/slika/16035 – pocetak dinstanja
    http://www.coolinarika.com/slika/16034 – dinstane zavrseno
    http://www.coolinarika.com/slika/16033 – prije pecenja
    http://www.coolinarika.com/slika/16032 – poslije pecenja

Posluživanje

Posluziti kao topli prilog uz pilaf i peceno meso. Vegetarianci mogu ga jesti kao glavno jelo. Uz ladje od tikvica osvezavajuc je Dzadzik ili Tarator salata.
Moze se pripremiti i dan ranije.

Pogodno je za zamrzivanje. Odmrznuti u mikrovalnoj pecnici ili ostaviti da se odmrzne na sobnoj temperaturi.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.974
    • Omiljen 21
    • Komentiran 12

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. TouchSun 16.06.07.14:13 offline
    Akcije
    3 Zanimljivo draga moja… sve se zajedno kuha u istome sosu, a onda se napune… ja ih obično punim mesom, ali nikada nisam pokušala raditi lađice od tikvica već ih izdubim kao paprike pa ih tako zapečem.
  2. Valerija10 16.06.07.14:24
    Akcije
    4 TouchSun, da da sve se kuva zajedno, pa onda ide u rernu. Pravim varijantu i sa mlevenim mesom. Postupak i sastojak je malo drugaciji. Kuva se samo u rernu.
  3. TouchSun 16.06.07.14:26 offline
    Akcije
    5 Ja ti ih radim : http://www.coolinarika.com/recept/703068
    ako radiš drugačije, kad budeš spremala objaviš i svoj receptić :))
  4. Valerija10 16.06.07.14:55
    Akcije
    6 Vidjela sam tvoj recept ranije, i moja mama ih tako pravi.
    Ja malo drugacije, cim budem radila slikacu i objavit cu recept ok -))
  5. ilovefood 16.06.07.15:32 offline
    Akcije
    7 ovo mi izgleda tako super. danas je na repertoaru za rucak. hvala na receptu.
  6. Valerija10 16.06.07.15:50
    Akcije
    8 ilovefood , vama prijatno i pozdrav od mene.
  7. angie007 17.06.07.11:02
    Akcije
    9 Izvrsno povrtno jelo…inače sam velika obožavateljica tikvica u svim oblicima i agregatnim stanjima :) A ovo sigurno odlično ide uz neka mesna jela, a i solo, sa malo kruha..mmm :)
  8. Valerija10 18.06.07.07:54
    Akcije
    10 angie007, Dosta lagana hrana uz neko peceno meso, razne testenine, a i solo moze sa iki bez kruha.
  9. ESPINADO 23.06.07.17:25
    Akcije
    11 Hvala, evo zabilježeno
  10. Valerija10 24.06.07.09:27
    Akcije
    12 ESPINADO, drago mi je da vam se svidja.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti