maslinka maslinka recept 18.02.2008.
Akcije

Lađice od patlidžana punjene prosom

Lađice od patlidžana punjene prosom /slika/45945/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Patlidžane preseći na pola pa svaku polovinu zaseći u ukose kockice i dobro nasoliti, ostaviti da odstoji pola sata a onda obrisati ubrusom.
  2. 2
    Izdubiti svaki patlidžan, staviti u vatrostalnu posudu, premazati maslinovim uljem, posoliti i staviti u rernu na 200 stepeni oko 30 minuta tj. dok skoro ne omekša.
  3. 3
    U međuvremenu na maslinovom ulju prodinstati na kockice seckanu pančetu (ako je koristite), pa dodati na kolutove sečen praziluk. Kad malo omekša dodati seckanu sredinu patliđana i kad sve to lepo omekša dodati kuvani proso (proso oprati, staviti jedan deo prosa dva vode i kuvati 15-ak minuta tj. dok ne omekša i upije tečnost.) i začiniti solju i biberom.
  4. 4
    U lađice od patlidžana taviti nadev, politi sa malo maslinovog ulja, posuti rendanim sirom (ako koristite), peršunom i zapeći još 15-ak minuta.
  5. Ja ovaj put nisam korisitila pančetu i sir jer sam htela da bude posno ali drugi put stavljam…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.257
    • Omiljen 29
    • Komentiran 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. Latina 18.02.08.11:45
    Akcije
    4 Ovako punim krumpir ili rajcicu posto patlidzan bas i ne volim.
    Lijepa slika kao i uvijek :)
  2. tanjalove 18.02.08.11:52
    5 Čitam naziv jela i odmah znam , to je naša Maslinka . Jako su fini ovi patlidžani s prosom , kupila sam i proso , a u subotu sam se dala u potragu za heljdinim brašnom ( našla sam ga ) . Vidiš kako pozitivno utječeš na našu prehranu. Super receptić!
  3. naceidale 18.02.08.13:34
    Akcije
    6 Fantastićno, obožavam punjene patliđane, a ovo mi se čini super!
  4. Broccoli 18.02.08.13:36
    Akcije
    7 mmm super, bas zanimljivo i u tvom stilu, naravno 5+
  5. mignonne 18.02.08.18:54
    Akcije
    8 Divne su ladjice, mogla bi da jedna doplovi na moj sto…!;))))
  6. Babuci 18.02.08.22:11 offline
    Akcije
    9 Svidjaju mi se ladjice jer volim i patlidzane i proso!Super recpet!
  7. maxiene 19.02.08.04:39
    10 Volim patlidzan i svida mi se recept:) Slike su ti odlicne:)
  8. -Violet-Love- 19.02.08.19:42
    Akcije
    11 patlidžan i proso, odličan spoj!
    ja ću dodat kockice mozzarelle, mmmmmm, već mi miriše…
  9. crazy-cake 20.02.08.22:24
    Akcije
    12 Nisam nikad jela proso!! E sad ću ga probati!
  10. murtela 16.08.08.15:13
    Akcije
    13 Danas sam ovo radila prvi ali, sigurno je, ne i zadnji put. Uživali smo!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti