MiraLi recept 16.04.2007.: Akcije

Kvrguša

Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.”

Alati

/slika/11028/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 55 min
Težina:: Jednostavno

1
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.
2
Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
3
Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.
4
U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
5
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 15-20 minuta.

Posluživanje

Pečenu kvrgušu malo ohladite, a zatim narežite i poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Od kostiju možete pripremiti pileći temeljac za juhu.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist piletina Saznaj više na namirnici podravka.hr
7 žlica ulja
6 jaja
150 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
½ žličice soli
500-600 ml mlijeka

Još slika

/slika/929907/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 269.366
- Omiljen 1.391
- Komentiran 168
- Kako je drugima ispalo 53
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 48, pripremilo 45, a preporučila 43 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

168 komentara do sada…

Tamara 31.03.12.19:37 offline

Akcije

159
Super mi je bila ... danas kasni ručak-rana večera ... Hvala Mira i šaljem veliki pozdrav
Ecume 03.04.12.00:12 offline

Akcije

160
Jako njami.
anavin 05.04.12.17:41

Akcije

161
Danas sam ju napravila za ručak i bila je odlična. Imala sam doma malo šampinjona, pa sam dodala i njih i malo posipala parmezanom jer smo svi doma ljubitelji sira!
mimi000 11.04.12.22:23

Akcije

162
Ovo je super jelo i često ga pravim...
bakudinica 12.04.12.19:15

Akcije

163
na repertoaru za sutrašnji ručak hvala!
bakudinica 13.04.12.16:03

Akcije

164
http://www.coolinarika.com/recept/864183/

Hvala još jednom, preukusno je!
Zasnje 22.05.12.05:18

Akcije

165
Ahh, preukusno i jednostavno, svi u obitelji zadovoljni. Hvala.
zorkazorka 22.05.12.07:46 offline

Akcije

166
Nikad čula, ali već sutra, prekosutra biće na mom jelovniku.
zorkazorka 22.05.12.23:50 offline

Akcije

167
Ma kakvi sutra, danas.
viva 23.05.12.13:45

Akcije

168
Ide na probu ....